点菜柜的温度，主要受到环境和时节这两方面因素的影响，在调节点菜柜温度的时候，我们也需要将这两点考虑进去。
环境的影响主要受制与摆放位置的环境。我们来剧烈说明一下，比如夏季，我们将点菜柜放在太阳直射的地方，那点菜柜会由于外部温度的过高使得其耗电量加大，也将让制冷的速度大幅度的减缓。所以在室外使用时，一定要注意遮阳。通风的环境也使点菜柜不能或缺的一个条件，良好的通风环境能够让点菜柜的热交换加快，从而提高机器的工作效率。而在冬季的时候，由于点菜柜温度要求在0-10度之间，所以一般都是使用四档位，如果温度过低，很容易发生点崔圭开机的事件短而导致效果不好等原因。
