现在的日常生活中请客吃饭成了家常便饭的问题，那么在请客吃饭的过程中我们要注意或考虑些什么呢？很多人在这个过程中觉得十分的苦恼，因为会遇到点的菜客人不喜欢，或者会不会丢面子等等问题。你有遇到过这类问题或者有什么好的建议么，下面我们一起来探讨探讨吧！
一般我们请客吃饭点菜的时候可以优先考虑以下三类：
第一、极具特色的中餐菜肴，特别是要宴请外国客人的时候，这点或许会显得很重要。
第二、可以选择有地域特色的菜肴，比如说川菜，湘菜等等。
第三、咨询酒店的服务员，可以选择点他们那的特色菜。
那么解决了点菜的问题后，菜单的安排要怎样进行呢？这里我们一定要知道的是，千万不要安排了具有禁忌色彩的菜。
一般所说的禁忌菜无非从宗教信仰、职业、身体健康这三个方面。只要你对宴请的可以有足够的了解，相信困扰你的问题不久就会迎刃而解。
